ПП - лазанья

Name: ПП - лазанья
Yield: 6
Ingredients: баклажаны 800 гр.; помидоры 500 гр.; творог 500 гр.; черный молотый перец 1 ч. л.; растительное масло; соль по вкусу; зелень для подачи

Всем привет! Сегодня у нас очень вкусная ПП - лазанья! Уверен, вам понравится этот рецепт!...

Ингредиенты

баклажаны 800 гр.

помидоры 500 гр.

творог 500 гр.

черный молотый перец 1 ч. л.

растительное масло

соль по вкусу

зелень для подачи

100

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты:

Баклажаны нарезаем слайсами и заранее солим. Помидоры нарезаем кружками. Промакиваем баклажаны бумажными полотенцами от влаги. Слайсы из баклажанов перекладываем на противень, застеленный пергаментом. Смазываем баклажаны растительным маслом и отправляем их в заранее разогретую духовку на 200 градусов на 20 минут. Готовым баклажанам даем немного остыть.

Пока готовим творог, в который отправляем соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем. Берем форму, у меня стеклянная, и выкладываем в нее слайсы из баклажанов. Сверху на них кладем половину творога. На творог выкладываем нарезанные помидоры. На помидоры выкладываем баклажаны. На баклажаны выкладываем оставшийся творог. Снова помидоры. На помидоры - заключительный слой баклажанов. Баклажаны смазываем растительным маслом и отправляем в заранее разогретую духовку на 200 градусов на 30 минут.