Цитрусовые мюсли (веган)

Name: Цитрусовые мюсли (веган)
Yield: 2
Ingredients: Овсяные хлопья быстрого приготовления 1 ст (1 ст = 250 мл); Мандарин 1-2 шт или апельсин 1/2-1 шт; Мёд 1 ст. л.; Растительное рафинированное масло 1 ст. л.; Соль щепотка; Корица 1/4 ч.л по желанию; Семена льна по желанию 1/2 ст. л.; Семена подсолнечника по желанию 1 ст. л.; Семена кунжута по желанию 1/2 ст. л.; Кокосовая стружка по желанию 2 ст. л.; Любые сухофрукты/кукурузные хлопья/шоколад для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

#веган #пп #овсянка #гранола Самодельные мюсли/гранола без муки и сахара.

Ингредиенты

Овсяные хлопья быстрого приготовления 1 ст (1 ст = 250 мл)

Мандарин 1-2 шт или апельсин 1/2-1 шт

Мёд 1 ст. л.

Растительное рафинированное масло 1 ст. л.

Соль щепотка

Корица 1/4 ч.л по желанию

Семена льна по желанию 1/2 ст. л.

Семена подсолнечника по желанию 1 ст. л.

Семена кунжута по желанию 1/2 ст. л.

Кокосовая стружка по желанию 2 ст. л.

Любые сухофрукты/кукурузные хлопья/шоколад для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску сложить овсяные хлопья быстрого приготовления, кокосовую стружку, семечки (у меня льна, подсолнечника и кунжута), корицу и соль.

Выжать сок апельсина или мандаринов, влить в кастрюлю. Если апельсин маленький, то можно использовать весь. Добавить мёд. Поставить на плиту на медленный огонь. Когда мёд растворится, выключить плиту.

Влить в полученную смесь растительное рафинированное масло. Перемешать.

Влить массу в сухую смесь и хорошо перемешать ложкой.

Стружку я добавила на этом этапе.

Выложить на противень, распределить по его поверхности не толстым слоем.

Выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке около 15 мин. Каждые 3 мин проверяйте, не подгорают ли хлопья. И каждые 5 мин перемешивайте силиконовой или деревянной лопаткой. Нужно, чтобы мюсли приобрели красивый золотой оттенок.

Переложить готовое блюдо на плоскую широкую тарелку и дать полностью остыть.

😏Замедленная съёмка:

Подавать мюсли можно с чем угодно, с чем Вам нравится больше всего. Например, можно добавить кукурузные хлопья, сухофрукты, орехи, и залить напитком (растительным молоком, соком, йогуртом или даже компотом). Приятного аппетита 😋!