Домашние шоколадные трюфели

Name: Домашние шоколадные трюфели
Ingredients: Горький шоколад 150 грамм; Масло сливочное 10 грамм Сливки 33%-ные 70 грамм Какао 50 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

#кукснап

Ингредиенты

Горький шоколад 150 грамм
Масло сливочное 10 грамм Сливки 33%-ные 70 грамм Какао 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Шоколад нужно расплавить на водяной бане, поставив миску в кастрюльку с водой. В отдельной посуде нагревать сливки и масло. Как только смесь станет закипать, влить в нее шоколад. Эту смесь поставить в холодильник, чтобы она стала более вязкой.

Через 20-25 минут из нее можно будет формировать трюфели. Сформировать шоколадный шарик, обвалять его в какао порошке. Лишнее стряхнуть. Поставить в холодильник окончательно застыть. Кроме какао трюфели можно обсыпать кокосовой стружкой, тертым печеньем, кунжутом или даже мюсли. Приятного чаепития! Не забудьте подписаться!

...