avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шашлычки со слоёным тестом на шпажках
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Шашлычки со слоёным тестом на шпажках

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настя Федорова

Ингредиенты

  • Фарш мясной 500гр
  • Тесто слоенное бездрожжевое 500гр
  • Соевый соус 3ст.ложки
  • Перец черный по вкусу
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зуб
  • Листья салата для украшения

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты
2
Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.
3
Затем формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку. Таким образом, одна фрикаделька получается весом 25 г, а порция на шпажке – 100 г.
4
Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек.
5
Шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем на них фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста.
6
Противень смазываем маслом, выкладываем на него шпажки и отправляем в разогретую до 180° С духовку. Запекаем до готовности, это примерно 30-40 минут. Подаем на листьях салата. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 15