
Сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айка Айка
30 минут
10 порций
Ингредиенты
- Мука 250-280 г
- Маргарин либо слив. масло 150 г
- Разрыхлитель 5 г
- Сахар 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Начинка
- Сметана 20% 400-500 г
- Яйца 4 шт.
- Сахар 150 г
- Лимон 2 ч. л.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Насыпать муку в миску.
2
Добавить размягченное масло.
3
Растереть в крошку.
4
Добавить яйцо.
5
Добавить сахар, разрыхлитель и замесить тесто и убрать в холодильник на 20 мин.
6
Займёмся начинкой, смешиваем яйца, сметану, сахар и лимонный сок обычным венчиком до однородной массы.
7
Достаём наше тесто и формируем в форме, вилочкой делаю вот такие насечки, не глубокие
8
Далее вливаем начинку и ставим в духовку на 35-40 мин при 180 градусах.



4.95871
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями