avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сметанник
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сметанник

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина
#воскресенье #кукпадготовит Невероятно вкусный полезный пирог. Нежная сметана,...
1 час
6-7 порций
6

Ингредиенты

  • Для основы
  • творога 150-200 г
  • яйца 2
  • кокосовой муки (по желанию) 3 ст л
  • рисовой муки (без кокосовой 150) 100 г
  • разрыхлителя 1 ч.л
  • сметаны или йогурта 40 г
  • Для сметанной начинки
  • сметаны 600 г
  • кукурузного крахмала 60 г
  • яйцо 1
  • меда (по вкусу) 1-2 ст.л

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Творог разминаем вилкой, добавляем йогурт и яйцо. Хорошо перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и кокосовую муку. Перемешиваем. Просеиваем рисовую муку, замешиваем тесто.
2
В подготовленную форму выкладываем тесто, распределяем, делаем бортики. Слой должен быть не толстым.
3
Готовим сметанную начинку. Смешиваем сметану, крахмал, яйцо и растопленный мед. Очень хорошо перемешиваем. Выливаем на основу. При необходимости подгибаем бортики.
4
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Даём немного остыть, вынимаем из формы, даем остыть до конца и убираем в холодильник на пару часов, лучше на ночь.
5
Украшаем по вкусу и желанию. Приятного аппетита)
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6