avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сметанник
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сметанник

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина
#воскресенье #кукпадготовит Невероятно вкусный полезный пирог. Нежная сметана,...
1 час
6-7 порций
6

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
199
arrow
icon
0 %
Белки
8 г
arrow
icon
*0 %
Жиры13 гarrow
icon
0 %
Углеводы
16 г
arrow
icon
0 %
Сахар
9 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
90 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Для основы
  • Творога 150-200 г
  • Яйца 2
  • Кокосовой муки (по желанию) 3 ст. л.
  • Рисовой муки (без кокосовой 150) 100 г
  • Разрыхлителя 1 ч. л.
  • Сметаны или йогурта 40 г
  • Для сметанной начинки
  • Сметаны 600 г
  • Кукурузного крахмала 60 г
  • Яйцо 1
  • Меда (по вкусу) 1-2 ст. л.

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Творог разминаем вилкой, добавляем йогурт и яйцо. Хорошо перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и кокосовую муку. Перемешиваем. Просеиваем рисовую муку, замешиваем тесто.
2
В подготовленную форму выкладываем тесто, распределяем, делаем бортики. Слой должен быть не толстым.
3
Готовим сметанную начинку. Смешиваем сметану, крахмал, яйцо и растопленный мед. Очень хорошо перемешиваем. Выливаем на основу. При необходимости подгибаем бортики.
4
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Даём немного остыть, вынимаем из формы, даем остыть до конца и убираем в холодильник на пару часов, лучше на ночь.
5
Украшаем по вкусу и желанию. Приятного аппетита)
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6