Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сметанник на творожной основе пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Знамова
Шикарный получился, нежный, вкусный, мммм! Рекомендую! Тем более, если не хотите...
55 минут
4 - 6 порций
4
Ингредиенты
- Тесто :
- Творог 5 % 300 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная цельнозерновая 100 г
- Разрыхлитель 10 г
- Подсластитель фитпарад / сахар
- Заливка:
- Сметана 15-20 % жирность 450-500 г
- Яйцо 1 шт.
- Крахмал кукурузный 50 г
- Подсластитель фитпарад / сахар
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Смешать творог, яйцо, муку, разрыхлитель и подсластитель. Размешать до однородной массы или как я пробить всё погружным блендером.
2
В силиконовую форму влажными руками выложить тесто-основу и разравнять, сделать бортики.
3
Для заливки смешать сметану, яйцо, крахмал и подсластитель, размешать. Вылить заливку поверх теста. Я сверху присыпала немного сахаром с ароматом апельсина, но это не обязательно. Ставим наш сметаник в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
4
Вот такой он получается по истечении 45 минут выпекания. Но я его не достаю, духовку выключаю, дверцу открываю и оставляю форму в духовке, до полного остывания сметаника. Верхушка потом немного опадает, но на вкус это не влияет!
5
Он великолепен - тает во рту, очень нежный, вкусный и ароматный - пробуйте обязательно - всем приятного аппетита 🤗!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91314
Эмоции 85
Подарите автору эмоцию!
29
12
18
26
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
