Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сметанник со сливами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
Да-да, у меня опять пирог со сливами. Ну, во-первых, сейчас самый сезон; во-вторых,...
1,5 ч
6
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории313 
0 %
6 г
0 %
16 г
0 %
39 г
0 %
23 г
0 %
2 г
0 %
79 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Сливочного масла 130 г
- Сметаны 15% 125 мл
- Сахара 50-80 г (ориентируйтесь на свой вкус)
- Соли 1 щеп.
- Муки 250 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Начинка:
- Слив 8-10
- Сахар по вкусу
- Заливка:
- Сметаны 15% 300 мл
- Сахара 50-80 г (ориентируйтесь на свой вкус)
- Яйца с1 2 шт.
- Муки 4 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сливочное масло растопить в микроволновке и полностью остудить. Миксером взбить сметану, сахар, соль и растопленное сливочное масло.
2
Добавить муку и разрыхлитель. Лопаткой замесить мягкое тесто.
3
Тесто распределить по дну застеленной пергаментом формы (диаметром 23-25 см) и сделать небольшие бортики.
4
Сливы вымыть, обсушить, удалить косточки и разрезать на 4 части. Выложить на тесто и посыпать сахаром.
5
Заливка.
Соединить сметану, сахар, яйца и муку. Взбить миксером до однородности.
6
Заливку равномерно распределить по тесту. Выпекать пирог при 180°С 40-50 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке! Дать полностью остыть, чтобы начинка стабилизировалась.
7
Приятного аппетита, друзья!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
2
5
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
