Сметанник со сливами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
Да-да, у меня опять пирог со сливами. Ну, во-первых, сейчас самый сезон; во-вторых,...
1,5 ч
6
4
Ингредиенты
- Тесто:
- сливочного масла 130 г
- сметаны 15% 125 мл
- сахара 50-80 г (ориентируйтесь на свой вкус)
- соли щепотка
- муки 250 г
- разрыхлителя 1 ч. ложка
- Начинка:
- слив 8-10
- сахар по вкусу
- Заливка:
- сметаны 15% 300 мл
- сахара 50-80 г (ориентируйтесь на свой вкус)
- яйца С1 2 шт
- муки 4 ст. ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сливочное масло растопить в микроволновке и полностью остудить. Миксером взбить сметану, сахар, соль и растопленное сливочное масло.
2
Добавить муку и разрыхлитель. Лопаткой замесить мягкое тесто.
3
Тесто распределить по дну застеленной пергаментом формы (диаметром 23-25 см) и сделать небольшие бортики.
4
Сливы вымыть, обсушить, удалить косточки и разрезать на 4 части. Выложить на тесто и посыпать сахаром.
5
Заливка.
Соединить сметану, сахар, яйца и муку. Взбить миксером до однородности.
6
Заливку равномерно распределить по тесту. Выпекать пирог при 180°С 40-50 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке! Дать полностью остыть, чтобы начинка стабилизировалась.
7
Приятного аппетита, друзья!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
2
5
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Любочка, взяла этот вкуснейшие пирог в закладки 👍
21 августа 2024 г.
Ответить
Спасибо, Эллочка! Буду рада твоему фотоотзыву. ❤️
22 августа 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!