Сметанник со сливами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
Да-да, у меня опять пирог со сливами. Ну, во-первых, сейчас самый сезон; во-вторых,...
1,5 ч
6
4
Ингредиенты
Тесто:
сливочного масла 130 г
сметаны 15% 125 мл
сахара 50-80 г (ориентируйтесь на свой вкус)
соли щепотка
муки 250 г
разрыхлителя 1 ч. ложка
Начинка:
слив 8-10
сахар по вкусу
Заливка:
сметаны 15% 300 мл
сахара 50-80 г (ориентируйтесь на свой вкус)
яйца С1 2 шт
муки 4 ст. ложки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сливочное масло растопить в микроволновке и полностью остудить. Миксером взбить сметану, сахар, соль и растопленное сливочное масло.
2
Добавить муку и разрыхлитель. Лопаткой замесить мягкое тесто.
3
Тесто распределить по дну застеленной пергаментом формы (диаметром 23-25 см) и сделать небольшие бортики.
4
Сливы вымыть, обсушить, удалить косточки и разрезать на 4 части. Выложить на тесто и посыпать сахаром.
5
Заливка.
Соединить сметану, сахар, яйца и муку. Взбить миксером до однородности.
6
Заливку равномерно распределить по тесту. Выпекать пирог при 180°С 40-50 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке! Дать полностью остыть, чтобы начинка стабилизировалась.
7
Приятного аппетита, друзья!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
2
5
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Любочка, взяла этот вкуснейшие пирог в закладки 👍
21 августа 2024 г.
Ответить
Спасибо, Эллочка! Буду рада твоему фотоотзыву. ❤️
22 августа 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!