Сметанник песочный с ягодами

#осень

Ингредиенты

яйца куриные 4 шт.
мука 300 г
сахар 230 г
сливочное масло 130 г
разрыхлитель 10 г
сметана 20% 400 г
крахмал кукурузный 5 ст. л.
ванилин 1 пакет
ягоды замороженные 100 г
1 час
9
13
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Желтки соединить с маслом. Добавить 100 г сахара, разрыхлитель. Всыпать муку. Замесить тесто. Разделить на две неравных части. Убрать на 30 минут в холодильник.
2
Белки взбить с оставшимся сахаром и ванилином. Добавить сметану и 4 ст. л. крахмала. Перемешать. Ягоды смешать с 1 ст. л. крахмала.
3
Большую часть теста выложить в форму. Сделать бортики. Перелить сметанную основу. Сверху выложить ягоды. Оставшееся тесто натереть на терке и обсыпать верх пирога.
4
Выпекать в разогретой духовке при 160 градусах в течении 1 часа. Приятного аппетита!!!
...
28 сентября 2023 г.
...

Эмоции 13

Подарите автору эмоцию!
5
2
4
2