1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Идеальный рецепт медовика! Классический медовик со сметанным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Майорова
Делюсь рецептом нашего любимого рецепта медовика
Ингредиенты
- Тесто:
- сахар 150 грамм
- мед 70 гр
- сливочного масла 100 гр
- Пищевая сода 7 гр
- Яйца 2
- мука 410 гр
- Крем:
- Сметана 30% 400 гр
- Сливки 35% 400 гр
- Сахарная пудра 6 столовых ложек
Шаги приготовления
121
человек планирует готовить
1
1. В небольшой кастрюле вскипятить масло с сахаром и медом. Когда закипит, добавьте соду и варите еще 30 секунд. Охладите смесь в течение 10 минут, добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Добавьте муку и приготовьте тесто. ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/Ras5sKmMkjQ
2
2. Разделить тесто на 10-12 частей и очень тонко раскатать. Приблизительно толщиной 2 мм. Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.
3
3. Сделать крем. Взбить сливки с сахарной пудрой. Затем добавьте сметану и снова взбить. Выложить крем на каждый корж. Обмажьте края кремом и оставьте торт на 6-10 часов в холодильнике. Обрезки измельчите и положите сверху торта.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861652
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
14
6
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
