Сметанник с черникой

Name: Сметанник с черникой
Ingredients: Корж; рисовой муки; кокосового масла; яйцо; разрыхлитель; ванилина; Начинка; черники; творога;; сметаны; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор matil_food

Вообще я очень люблю выпечку с творогом, и я долго экспериментировала с приготовлением...

Ингредиенты

Корж

рисовой муки 3,5 ложки

кокосового масла 1 ст.ложка

яйцо 1 шт

разрыхлитель на кончике ножа

ванилина 1 пакетик

Начинка

черники 100 гр

творога; 200 гр

сметаны 4 ст.ложки

сахара 0,5-1 ст.ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Корж - Все ингредиенты смешиваем, когда масса станет рассыпчатой мнем руками, делаем колобок и оставляем на 5 минут. Далее распределяем по форме тонким слоем. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 10 минут. Достаём, остужаем.

Начинка- творог, сметану и сахар тщательно перемещать.

На остывший корж высыпаем ягоды, сверху заливаем смесью творога и сметаны. Разравниваем и ставим в разогретую духовку до 150 градусов на 1 час.

Спустя час выключаем духовку, сметанник оставляем там ещё на 1-2 часа. ✔️ достаём сметанник, оставляем при комнатной температуре до полного остывания. ✔️ остывший сметанник ставим в холодильник на ночь (минимум 3 часа). Сметанник готов, всем приятного аппетита !

...