Креветочный коктейль

Ингредиенты

• для креветок:
• креветки 300 г
• зелень, веточки пряных растений (розмарин, шалфей)
• чеснок сухой 1-2 ч. л.
• соль по вкусу
• для соуса:
• сметана 5 ст. л.
• майонез 3 ст. л.
• кетчуп 2 ст. л.
• горчица зернами 1 ч. л.
• хрен 1 ч. л.
• для слоев:
• свекла печеная 250 г
• салат айсберг немного (примерно 1/5 кочана)