Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные шарики
Рецепт с фото пошаговый
Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Очень простой рецепт. Эти шарики отличная альтернатива картошке в обычном виде....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
5 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
27 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
37 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Яйцо 1 шт.
- Мука 2 ст. л. с горкой
- Соль, копченая паприка, молотая смесь перцев по вкусу
- Укроп нарезанный 4 ст. л.
- Панировочные сухари 200 г
- Растительное масло для фритюра
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Размять вилкой в пюре.
2
Добавить яйцо, специи, укроп и муку. Хорошо перемешать.
3
На ровной поверхности распределить панировочные сухари. Скатать небольшие шарики из картофеля. Каждый обвалять в сухарях.
4
Сформированные картофельные шарики выложить на плоскую поверхность и подморозить в морозильнике, 1-2 часа.
5
Разогреть масло для фритюра. Не слишком сильно, до 70 градусов примерно, чтобы шарики жарились равномерно и успели прогреться внутри.
6
Обжаривать порциями, по несколько штук. Выкладывать на бумажное полотенце чтобы стек лишний жир. Подавать со сметаной или просто так.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931035
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
5
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
