
Картофельные шарики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила
Ингредиенты
- небольших картофелин 6
- муки 2 ст. л.
- яйцо 1
- Соль
- Растительное масло для фритюра
- Панировочные сухари
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картошку очистить и сварить в подсоленной воде до готовности.
2
Слить воду и размять толкушкой, сделав пюре. Остудить.
3
В остывшее картофельное пюре добавить яйцо, муку. Всё хорошо перемешать. Можно добавить ещё специй на свой вкус.
4
В сотейник влить столько растительного масла, чтобы оно покрыло шарики. Разогреть.
5
При помощи чайной ложки сформировать небольшие шарики из пюре. Обвалять в панировке и отправить в разогретое масло. Жарить до золотистого цвета 2 минуты.
6
Готовые шарики вынуть шумовкой на бумажное полотенце. Подавать можно с соусом и посыпав сыром.



4.82135
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями