avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельные шарики с сыром и сладким перцем
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картофельные шарики с сыром и сладким перцем

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#июль

Ингредиенты

  • картофеля 500-600 г
  • сладкий перец 1/2
  • твердого сыра 100 г
  • яйцо 1
  • муки 1 ст. л.
  • сливочного масла 1 ст. л.
  • Соль, черный молотый перец
  • Мука для панировки
  • Раст. масло
  • Соус:
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Горчица в зёрнах

Шаги приготовления

68
человек планируют готовить
1
Очищенный картофель отварить до готовности в подсоленной воде. Воду полностью слить, добавить сливочное масло.
2
Размять картофель в однородное пюре. Остудить. Сыр и перец натереть на терке. В пюре добавить сыр, сладкий перец,яйцо,приправить перцем. Всыпать муку и перемешать до однородности. Из полученной массы скатать шарики размером с грецкий орех. Обвалять каждый шарик в панировочных сухарях (пшеничной муке).
3
В казанке разогреть растительное масло и обжарить картофельные шарики с сыром с двух сторон до румяного цвета. Приготовить соус.В равных пропорциях добавш майонез с кетчупом и по вкусу горчицу. Всё хорошо размешать соус к картофельным шарикам готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3