
Картофельные шарики с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Вкусное и сытное блюда.
За подсказку о рисовой муке спасибо моей подруге.
Ингредиенты
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Ставим масло разогреваться. Делаем картофельное тесто. Готовим начинку, палочки нарезать мелким кубиком, зелень мелко нарезать. Смачивая руки водой формируем шарики.
2
Из шарика делаем лепёшку и кладём немного начинки, снова скатываем шарик с начинкой (смачивайте руки), обваливаем в рисовой муке (она не горит как пшеничная) и отправляем в раскалённое масло.
3
Жарим до лёгкой коричневатости. Главное не передержите а то шарик может лопнуть и "стрельнуть" очень больно. Готовые шарики подаём с кетчупом или сметанным соусом. Вкусные в горячем и тёплом виде. В холодном уже не то... Приятного аппетита!



4.871513
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями