avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельные шарики с начинкой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картофельные шарики с начинкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина
Вкусное и сытное блюда. За подсказку о рисовой муке спасибо моей подруге.

Ингредиенты

  • Картофельное тесто
  • Начинка:
  • Крабовые палочки 100 гр
  • Зелени Маленький пучок
  • Для обваливания:
  • Рисовая мука
  • Масло растительное для фритюра 1 л
  • Для подачи:
  • Кетчуп
  • Сметана + чеснок

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Ставим масло разогреваться. Делаем картофельное тесто. Готовим начинку, палочки нарезать мелким кубиком, зелень мелко нарезать. Смачивая руки водой формируем шарики.
2
Из шарика делаем лепёшку и кладём немного начинки, снова скатываем шарик с начинкой (смачивайте руки), обваливаем в рисовой муке (она не горит как пшеничная) и отправляем в раскалённое масло.
3
Жарим до лёгкой коричневатости. Главное не передержите а то шарик может лопнуть и "стрельнуть" очень больно. Готовые шарики подаём с кетчупом или сметанным соусом. Вкусные в горячем и тёплом виде. В холодном уже не то... Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями