Салат «Изумительный»

Вкрутую сварить яйца, остудить и очистить.

Морковь и свеклу отварить до готовности в мундире, затем остудить и очистить.

Кипятком на 20мин залить чернослив, откинуть на дуршлаг.

Отварить до готовности куриное филе и остудить в бульоне – так оно будет сочнее.

Взять лист фольги, выложить его на рабочий стол.

Выкладывать салат нужно слоями.

Первый слой – это тертая свекла, ее нужно выложить в виде небольшого прямоугольника, подсолить и смазать майонезом.

Далее слои: тертый сыр, майонез, тертая морковь, подсолить, смазать майонезом, мелко нарезанный чернослив, майонез, тертые яйца, майонез, мелко нарезанная курица, подсолить и промазать майонезом.

Помогая себе фольгой, свернуть салат в рулет, обернуть его фольгой и убрать на 12ч в холодильник.

Достав из холодильника, аккуратно убрать фольгу с салата, нарезать его поперек порционными кусочками, выложить на блюдо и подать к столу.

Удачного приготовления!