Салат "сундучок с драгоценностями"

У прямоугольной буханки хлеба, которая станет основой нашей шкатулки, аккуратно срезаем "крышку".         

Стараемся не отрезать верхнюю корку совсем - желательно, чтобы она подвижно держалась на одной стороне.

Из середины буханки аккуратно вырезаем мякиш.        

Сливочный сыр,   измельченный маленький зубчик чеснока и соль смешиваем.

Получившуюся   массу подогреваем при непрерывном помешивании на водяной бане с не   слишком горячей водой до теплоты и легко мажущейся консистенции.

Тепловатой сырной массой хорошенько обмазываем сундучок для наших сокровищ снаружи и внутри.

Можно обмазать и в два слоя.

По еще не застывшей массе украшаем снаружи кусочками сладкого   красного перца и листиками зелени, как показано на фото в заголовке.                          

Морковь режем соломкой, лук полукольцами и обжариваем их на растительном масле.

Морской коктейль закладываем в кипящую воду и отвариваем 5 минут.

Затем отцеживаем, добавляем к обжаренным овощам и даем полностью остыть.

Сладкий перец и крутые яйца режем соломкой.

Все перемешиваем и добавляем майонез.                          

Аккуратно складываем наши сокровища в сундучок.

Украшаем икрой, частично прикрываем крышку, чтобы были видны сокровища.

Выкладываем сундучок на салатные листья и сразу подаем на стол.