Индейка с приправами и картофелем в скороварке

Name: Индейка с приправами и картофелем в скороварке
Ingredients: Филе индейки – 500 г (4 шт.); Тимьян сушёный – 0,5 ч. л.; Кориандр молотый – 0,5 ч. л.; Соль – 0,5 ч. л.; Мука – 1 ч. л.; Молоко – 1 мст; Вода - 1 мст; Чеснок – 1 долька; Тёртый сыр – 50 г; Сливочное масло; В пароварку:; Картофель – 800 г; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Рецепт приготовления сразу двух блюд в скороварке - индейки в соусе и парового...

Ингредиенты

Филе индейки – 500 г (4 шт.)

Тимьян сушёный – 0,5 ч. л.

Кориандр молотый – 0,5 ч. л.

Соль – 0,5 ч. л.

Мука – 1 ч. л.

Молоко – 1 мст

Вода - 1 мст

Чеснок – 1 долька

Тёртый сыр – 50 г

Сливочное масло

В пароварку:

Картофель – 800 г

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу скороварки положить кусочки сливочного масла. На них выложить филе индейки. Установить программу «Жарка», 175*С. Примерно через 2 минуты перевернуть индейку. И обжаривать ещё 1 – 2 минуты. Программу отключить. Положить в чашу тимьян и мелко порезанный чеснок.

Сделать соус, смешав в блендере молоко, воду, соль, молотый кориандр, муку. Вылить соус в чашу. Посыпать половиной тёртого сыра. Сверху установить пластину пароварку и выложить на неё порезанный картофель. Посолить. Готовить на программе «Цыплёнок» 10 минут при закрытом клапане.