Классический салат с крабовыми палочками

Для начала разморозим крабовые палочки. Сделать это лучше, заранее поместив их на нижнюю полку холодильника, так они останутся сочными.

Заранее нужно отварить и остудить рис.

Отдельно отвариваем яйца и нарезаем их не слишком мелко.

Крабовые палочки нарезаем толщиной в полсантиметра, мельче не стоит – их структура должна чувствоваться в салате.

К палочкам добавляем рис и яйцо. Я всегда еще кладу свежий огурец – он придает сочности салату. Все заправляем майонезом. Солить не обязательно: в майонезе, палочках и рисе уже содержится достаточное количество соли.

Слегка приправляем перцем, перемешиваем и сразу подаем. Хранить салат не рекомендуется, да и сделать его так просто, что никогда не сложно будет порадовать своих домашних свежей порцией.