Жареные молоки

Name: Жареные молоки
Ingredients: молоки рыбные -; приправа для рыбы -; карри - 1 ч.л. (по желанию); перец душистый -; мука - 300 г (примерно); горчица (обычная) -; майонез -; масло растительное - для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана✈

Предлагаю приготовить вкусный, полезный и, что часто бывает важно, малобюджетный рецепт...

Ингредиенты

молоки рыбные - 0,5 кг

приправа для рыбы - по вкусу

карри - 1 ч.л. (по желанию)

перец душистый - по вкусу

мука - 300 г (примерно)

горчица (обычная) - 1 ч.л.

майонез - 150 г

масло растительное - для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молоки промыть. Обсушить. Приправить рыбной приправой (она уже содержит соль), либо просто слегка посолить. Дать постоять минут 15-20.

Налить в чашку майонез и добавить горчицу. Перемешать.

В другую чашку насыпать муку, добавить карри и перец. Размешать.

На сковороду налить масло и дать раскалиться. Попеременно каждое молоко окунуть сперва в майонез, потом в муку (при желании: мука-майонез-мука).

И жарить с двух сторон до золотистой корочки. Подать на стол. Молоки можно пожарить, "обваляв" их просто в муке с приправами. Получается тоже вкусно. Подавать молоки можно с картофельным пюре, рисом по вашему выбору. Приятного аппетита!

...