1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареные пирожки с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Приготовим безумно вкусные пирожки с картошкой 🔥🔥🔥
#премияночнойжрец
#кукснап
Ингредиенты
- Молоко 250 мл
- Дрожжи 1 ч. л.
- Яйцо 2 шт.
- Раст. масло 100 мл
- Соль 1 ч. л.
- Кефир или мацони 500 г
- Мука (примерно) 1 кг
- Начинка
- Картошка 700-800 г
- Топленое масло 1 ст. л.
- Соль, перец, приправы. у меня только паприка и красный острый перец по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Картофель вместе 1 ст.л. соли варим до готовности и с помощью толкучки измельчаем. Добавляем масло, соль, перец по вкусу и всё вкусная начинка готова.
2
Для теста - На тёплое молоко добавляем дрожжи, оставляем 20 минут, затем добавляем яйцо, масло, соль, мацони. Я добавила ещё 2ст.л сметаны.
Далее постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Сверху накрываем пленкой, затем полотенцем и оставляем где-то на 50-60 минут в тёплое место, чтоб подошло.
3
Как только тесто подходит, формируем из нее шарики, далее раскатываем слегка руками, кладём ложкой начинку, собираем тесто придавая форму пирожка.
4
Далее на раскалённом масле обжариваем до румяности со всех сторон.
5
Приятного аппетита 🤤🤤🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99571
Эмоции 69
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
21
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
