Жареные пирожки с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Сальникова
Готовила половину порции
12-13 шт
Ингредиенты
воды(кипячёной) 250 мл
сухих дрожжей 1 ч.л
растительного масла(+ ещё для жарки 150-200 гр) 2-3 ст.л
сахара 0.5 ст.л
соли 1 ч.л
муки 3 стакана
Начинка:
картофеля 5-6
соль по вкусу
лука репчатого 2-3 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В муку (2 стакана) всыпать дрожжи, сахар, соль. Сделать в муке лунку и влить растительное масло. Добавить к муке теплую воду(35-40°). Всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Муки может потребовать больше или меньше.
2
Тесто не должно липнуть к рукам, но и не должно быть крутым. Поставить на 20-30 минут в теплое место. Картофель отварить, поджарить лук до золотистого цвета, добавить соль по вкусу, перемешать.
3
Из готового теста сделать шарики, каждый шарик немного раскатать в ладошке, положить начинку, защипнуть края, придать форму пирожка. Выкладывать в сковороду в разогретое растительное масло швом вниз. Жарить со всех сторон на среднем огне. Приятного аппетита! Буду рада фотоотзыву).
4.931033
Эмоции 85
Подарите автору эмоцию!
30
12
17
26
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
@ella_na_kuhne не сомневаюсь))Увы, осталось только фото))
2 февраля 2022 г.
Ответить
@cookpul_18870332 ну что ж🤗
2 февраля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!