
Салат новогодний «Ландыш»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Выложить первым слоем на плоское блюдо 3,5 тертых на средней терке белка, затем таким...
Ингредиенты
- крабовых палочек 200 г
- сливочного масла 100 г
- вареных яйца 4
- белая часть лука порея 1
- рубленого укропа 1 ч.л.
- ½ ч.л. соли
- крабовых палочки 2
- ½ яичного белка
- зелень укропа
- зелень лука
- порея
- сок краснокочанной капусты
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
2 плавленых сырка
2
Оформление:
3
Отделить яичные белки от желтков, половину одного белка отложить для оформления салата.
4
Выложить первым слоем на плоское блюдо 3,5 тертых на средней терке белка, затем таким же образом тертые сырки, тертое замороженное сливочное масло, тертый огурец (слить лишний сок).
5
Белую часть лука порея мелко нарезать, посыпать сахаром, долить немного кипятка, оставить на 5 мин, промять, слить жидкость, выложить следующим слоем на салат.
6
Подмороженные крабовые палочки также потереть на средней терке, выложить, следующий слой – перемешанные с укропом тертые желтки.
7
Каждый слой салата за исключением последнего промазывать майонезом.
8
Оформить салат новогодний «Ландыш» по бокам окрашенными свекольным соком белками и зеленью укропа, сделать цветок из зелени лука-порея и белого белка, перед подачей на новогодний стол салат охладить.



4.98672
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями