Кольцо из креветок и икры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Давно хотела сделать кольцо именно по этому рецепту, то есть с добавлением икры....
Ингредиенты
- красной икры 180 гр.
- яиц, свареных вкрутую 6
- половинку луковицы
- сметаны 400 мл.
- ст. ложки майонеза 3
- пучок укропа 1
- креветок 150 гр.
- Сок половины лимона
- желатина 10 гр.
- соли 1 ч.л.
- Немного перца
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Вареные яйца измельчить в Квик-шефе, смешать с икрой в замесочном блюде.
2
В мини квик-шефе измельчить половину луковицы (я ошпарила ее кипятком, хотя в оригинальном рецепте этого не требовалось).
3
Измельчить укроп.
4
Добавить лук и укроп в чашу с икрой.
5
Туда же выложить креветки.
6
Я добавила немного икры морского зайца, оставшейся в холодильнике.
7
Приготовить желатин - замочить 10 гр. желатина в половине стакана холодной воды.
8
Когда он набухнет, растопить в микроволновке или на водяной бане.
9
В шейкере взбить сметану, майонез, соль, перец, лимонный сок, выжатый при помощи пресса для цитрусовых.
10
Влить в эту смесь растопленный желатин.
11
Вылить приготовленную завправку в чашу с основними ингредиентами и аккурано перемешать.
12
Желейную форму сполоснуть теплой водой, вылить в нее салатную массу, убрать в холодильник на три часа для застывания.
13
При подаче украсить зеленью..
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792146
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!