Европейская кухня Десерт

Творожный кекс с черносливом

Name: Творожный кекс с черносливом
Ingredients: сливочного масла; сахара; йогурта (кефира; сметана и т.п.); пекетик ванилина; яйца; творога; муки; ч.л разрыхлителя; оо гр чернослива

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Дементьева

Творожные кексы -это наше одно из любимых лакомств. Готовлю такие кексы часто, меняя...

Ингредиенты

сливочного масла 100 гр
сахара 150 гр
йогурта (кефира 100 мл
сметана и т.п.)
пекетик ванилина 1
яйца 3
творога 200 гр
муки 250 гр
ч.л разрыхлителя 1
оо гр чернослива 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

359

человек планируют готовить

Рецепт

100гр мягкого сл масла взбить миксером со 150 гр сахара в пышную пену

Добавить 100 мл нат йогурта(можно заменить на сметану,кефир или фруктовый йогурт или жирные сливки),пакетик ванилина,разрыхлитель и все еще раз взбить

Добавить по одному 3 яйца

Постоянно взбивая на невысокой скорости миксера,добавить 200гр творога(не крупинистого)и еще раз взбить

Затем постепенно добавить примерно 250 гр муки,хорошо перемешать

Добавить 50-100гр (заранее распаренного и нарезанного на мелкие кусочки) чернослива(это может быть и изюм или курага или вяленная клюква или сушенная вишня) и еще раз хорошо перемешать.

Аккуратно тесто(тесто должно быть как на оладьи,густое)вылить в форму(у меня силиконовая)если у вас простая то ее надо выложить пергаментом и смазать сл маслом,выложить форму в разогретую духовку до 170 гр и выпекать примерно 50 мин,смотрите по вашей духовке,времени может понадобится больше,выпекайте пока кекс полностью хорошо не подрумянится,готовность проверить деревянной палочкой.

Приятного аппетита!!

Рецепт АурикиВ http://vk.com/feed?w=wall-44568215_7946

...