
Салат с курицей и огурцом
Рецепт с фото пошаговый
cookland.ru
Салат с курицей и огурцом по этому рецепту добавит в ваше меню немного...
Ингредиенты
- куриная грудка 300 г
- огурцы 3 шт.
- лимонный сок 3 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
- соевый соус 1 ст. л.
- кунжутное масло 3 ст. л.
- чеснок 1 зубчик
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- острый перец 1/2 стручка
- кунжут 2 ст. л.
- имбирь 1 ч. л.
Шаги приготовления
162
человека планируют готовить
1
Вареную куриную грудку разбираем на волокна.
2
Свежие огурцы нарезаем очень тонко, можно использовать терку для корейской моркови.
3
Острый красный перец очищаем от внутренностей и мелко нарезаем.
4
Все перемешиваем в миске.
5
Заправку готовим из кунжутного масла, соевого соуса, лимонного (лаймового) сока, сахара, раздавленного чеснока, тертого имбиря, соли и перца. Все нужно размешать до растворения сахара.
6
Второй вариант заправки (продукты на него я не указала в списке ингредиентов): 3 ст. л. соевого соуса + 3 ст. л. соуса чили + сок половины лимона или лайма + 1 ч. л. меда.
7
Заправленный салат оставляем на полчаса пропитаться.
8
Кунжут обжариваем на сухой сковороде, пока не появится золотистый оттенок. Посыпаем им салат при подаче.
9
Приятного аппетита!



4.99594
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями