Куриный салат в нежных тарталетках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зинулька Колодеева
Ингредиенты
- Куриная грудка – 2 шт
- Дижонская горчица – 1-2 ст. ложки
- Небольшой огурец – 3 шт
- Яйцо – 5 шт
- Стебель сельдерея – 2 шт
- Майонез – 100 мл
Шаги приготовления
189
человек планируют готовить
1
Корзиночки из теста фило – 45-55 шт.
2
Вода – 2 стакана
3
Чеснок – 4 зубка
4
Соль – 1/8 стакана
5
Свежесмолотый перец
6
Для начала растворите в воде соль, добавьте чеснок и оставьте в этом рассоле курицу на 30 минут.
7
Тем временем разогрейте духовку до 375 градусов.
8
Слейте воду и высушите мясо на бумажном полотенце.
9
На листе расстелите фольгу и выложите туда мясо.
10
Запекайте 30 минут, пока грудка не достигает температуры 165 градусов.
11
Подождите, пока остынет, а затем нарежьте ее очень мелко.
12
Пока курица остывает, приготовите остальные ингредиенты:
13
Мелко нарежьте лук и залейте кипятком, чтобы полностью покрыть его.
14
Оставьте на 10 минут.
15
Слейте через сито и промойте холодной водой.
16
Разбейте одно яйцо в миску и слегка взбейте его.
17
Нагрейте сковороду, добавьте около чайной ложки растительного масла.
18
Вылейте туда яйцо, наклоняя сковороду так, чтобы оно покрывало всю поверхность.
19
Жарьте около минуты с каждой стороны.
20
Повторите то же с остальными яйцами.
21
Сложите яичные блинчики друг на друга и плотно их сверните.
22
Нарежьте этот рулет тонко, подобно яичной лапше.
23
Нарежьте соломкой огурцы и мелко нарубите сельдерей.
24
Смешайте все ингредиенты в миске, добавив майонез, горчицу и свежемолотый черный перец.
25
Аккуратно наполните корзиночки куриным салатом.
26
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91266
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!