Шпротный салат на чесночных гренках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Пелагея
Такая закуска пользуется у нас огромной популярностью. Ещё не встречала человека, кому...
Ингредиенты
черный хлеб 500 грамм
чеснок 3 зубч.
укроп 1 веточ.
шпроты 1 бан.
яйцо 3 штук
огурцы 1 штук
растительное масло 150 мл
лимонный сок 1 ст. л.
горчица 1 ч. л.
сахар 1/2 ч. л.
соль 1/4 ч. л.
Шаги приготовления
443
человека планируют готовить
1
Хлеб нарезать треугольниками.
2
Обжарить на сковороде или подсушить в духовке.
3
Теперь делаем домашний майонез. В чашу блендера наливаем масло, лимонный сок, добавляем соль, сахар и горчицу.
4
Вбиваем яйцо так, чтобы желток остался целым. Два других яйца отварим.
5
Накрываем желток погружным блендером.
6
И начинаем взбивать на средних оборотах. Я пользуюсь блендером ТМ Vitek и взбиваю на 3ей скорости. У него очень удобный дизайн, плавное переключение скоростей, турбо режим.
7
2 минуты и прекрасный густой домашний майонез готов.
8
Весь майонез нам не нужен, возьмем 3 столовые ложки. Со шпрот сольём масло, добавим к майонезу. Взобьём ещё раз.
9
Добавим нарезанный укроп и чеснок. Перемешаем.
10
Полученным соусом обильно смажем гренки и дадим впитаться.
11
Для салата шпроты разомнём вилкой.
12
Огурцы нарежем и добавим к шпротам.
13
Добавим нарезанные яйца, перемешаем и заправим оставшимся соусом.
14
Выкладываем салат на гренки и подаём к столу!
15
Приятного аппетита!
16
Ну очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931015
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!