Блины Домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иван
40 минут
прим. 20 порций
Ингредиенты
- яйца 4
- молока 1 л
- муки 300 г
- грам сливочного масла 1/2 ч.л соли 100
- ст. ложка сахара 1
Шаги приготовления
1
В кастрюлю соедините яйца, муку, сахар, молоко и соль. Перемешайте миксером.
2
Накройте крышкой и дайте постоять минут 30
3
Растопите сливочное масло и введите его в тесто и перемешайте.
4
Приготовленное вами тесто недолжно быть густым, это можно проверить на сколько быстро тесто стикает с ложки, если очень медленно можно добавить немного молока и также перемешать миксером.
5
Ставим на сильный огонь сковородку, хорошо ее проколите, смажте ее растительным маслом и налейте 1/2 половника теста.
6
Круговым движением равномерно распределите тесто по сковородке и поставьте на огонь
7
Как только края блина начнут зарумяниваться, а тесто перестанет блестеть, аккуратно тонкой лопаткой переверните блин и готовьте секунд 30, затем переложите блин на тарелку. Возьмите кусок сливочного масла и обмажьте блин, посыпьте его сверху сахаром и накройте крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.861618
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!