avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Блины с начинкой из мяса и риса

Блины с начинкой из мяса и риса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова
#суббота Блины с начинкой из мяса и риса настолько нежные, сочные и аппетитные, что...
10 блинчиков
24

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Молоко 0.5 л.
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Растительное масло 50 мл.
  • Мука 170 г.
  • Соль 1 ч.л.
  • Начинка;
  • Фарш домашний 500 г.
  • Помидоры 150 г.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Лук репка 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Орегано 0,5 ч.л.
  • Хмели-сунели 0,5 ч.л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень петрушка

Шаги приготовления

30
человек планируют готовить
1
Рис отварите в подсоленной воде до готовности и откиньте на сито. В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте томатную пасту и чеснок. Жарьте, помешивая, 1-2 минуты.
2
Выложите в сковороду фарш. Жарьте, помешивая и разбивая комочки, 5-6 минут. Добавьте к фаршу вареный рис и измельченные помидоры и перемешайте.
3
Все посолите, поперчите, посыпьте орегано, хмели-сунели и перемешайте. Тушите до выпаривания лишней влаги.
4
Готовим блины. В миску разбиваем яйца.Туда же вливаем молоко. Всыпаем сахар и соль. Взбиваем венчиком. Всыпаем просеянную муку в яично-молочную массу.Хорошо размешиваем венчиком, разбивая мучные комочки. Добавляем растительное масло. Перемешиваем. Ставим сковороду на огонь и разогреваем ее(смазав на первый блин растительным маслом). Наливаем тесто небольшой порцией, чтобы блины были тоненькими. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
5
На изнаночную сторону блина кладём начинку и сворачиваем в рулет. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 112
Подарите автору эмоцию!
39
17
22
34
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 24
Вкусно, сытно!
3 сентября 2022 г.
Ответить
@Galina110513M Спасибо большое Галина! ❤️❤️❤️
3 сентября 2022 г.
Ответить
Как вкусно! ❤
3 сентября 2022 г.
Ответить
@Anastasiya_Mur Спасибо большое Анастасия!❤️❤️❤️
3 сентября 2022 г.
Ответить
@munis_gmvs Thank you very much!❤️❤️❤️
3 сентября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии