Творожная запеканка

Для начала творог сложить в чашу и тщательно пробить погружным блендером. Мягкий творог использую чаще всего такой.

Далее добавляем два яйца и снова поливаем блендером до однородной консистенции

Добавляем муку и крахмал.перемешиваем лопаткой.Вот такая масса у нас получается

Перекладыаем массу в форму для запекания.И сверху я положила банан, вы можете другие ягоды)

В разогретую до 180 духовку ~40-50 минут.

Есть можно как тёплой, так и холодной. Я люблю есть когда она ночь постоит в холодильнике) При подаче можно украсить любым ягодный соусом (у меня клубничное кули)