Салат Салат из свежих овощей

Салат из свежих овощей с капустой и кукурузой

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат из свежих овощей с капустой и кукурузой

Name: Салат из свежих овощей с капустой и кукурузой
Yield: 3
Ingredients: Капуста (бело- или краснокочанная); Редис среднего размера; Огурец 1/2 шт. длинноплодный или короткоплодный; Болгарский перец; Морковь 25 г (по желанию); Кукуруза консервированная 1/3 бан. (количество можно взять по вкусу); Любая свежая зелень по вкусу; Растительное нерафинированное (ароматное) масло; Соль по вкусу; Чёрный перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом салата из свежих овощей с капустой и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

2 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Капуста (бело- или краснокочанная) 100 г
Редис среднего размера 4 шт.
Огурец 1/2 шт. длинноплодный или короткоплодный 2 шт.
Болгарский перец 1/2 шт.
Морковь 25 г (по желанию)
Кукуруза консервированная 1/3 бан. (количество можно взять по вкусу)
Любая свежая зелень по вкусу
Растительное нерафинированное (ароматное) масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Капусту нашинковать. Хорошо помять рукой (я это делала в целлофановой перчатке), чтобы капуста была мягче и дала часть сока. Она не должна изначально быть жёсткой. Для салата из свежих овощей такая не подойдёт.

Нарезать редис полукружочками.

Огурец нарезать полукружочками или 1/4, или нарезать, как Вам больше нравится.

Перец нарезать тонкими полосками.

По желанию можно ещё натереть немного моркови на мелкой или крупной тёрке. Как с ней, так и без неё будет вкусно.

Мелко нарезать любую зелень. У меня зелёный лук, укроп и петрушка. Подойдут шпинат, рукола и другая свежая зелень.

Добавить консервированную кукурузу.

В миске смешать все ингредиенты, добавив масло, соль и чёрный перец. Масло можно использовать любое нерафинированное (ароматное), какое у Вас есть и какое любите. Отлично подходит подсолнечное, горчичное, льняное.

Подавайте сразу. Приятного аппетита 😋!

...