Салат из свежих овощей

Помойте овощи, очистите.

Капусту шинкуем тонкой соломкой, складываем в глубокую миску, слегка присолим и обомнем, не сильно)).

Режем недлинной соломкой огурцы, латук, красный лук, добавляем к капусте.

Добавляем редис, кукурузу.

Для заправки смешиваем масло, лимонный сок, сахар для баланса кислоты, соль и перец по вкусу, не забывая, что капусту мы уже немного солили)).

К салату добавляем любую вашу любимую зелень, вливаем заправку, перемешиваем, пробуем, добавляем по своему вкусу соли или сахара, если необходимо). Подаем сразу!! Салат очень яркий, нарядный, дополнительных украшений не требует). Приятного аппетита🤗🤗🤗