
Омлет с манкой и сыром 🍛 #школа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
В 90-е моя бабушка делала такой омлет с целью экономии яиц 😀 он получался очень сытным...
Ингредиенты
- манная крупа 30 мл
- молоко 60 мл
- яйцо 1
- сыра 1 ломтик
- Укроп и листья салата для украшения
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
30 мл рюмкой отмеряем манку, ссыпаем в мисочку, сверху добавляем две таких рюмки молока, перемешиваем и оставляем минут на 10 для разбухания.
2
Затем добавляем яйцо и соль, взбиваем и выливаем на хорошо нагретую плоскую сковороду. Обжариваем с обеих сторон, благодаря манке, омлет легко переворачивается и не пристает к сковороде. Одну сторону посыпаем нарезанным на тонкие полоски сыром, накрываем крышкой и ждём, когда сыр расплавится.
3
Посыпаем укропом и украшаем листьями салата.



4.881461
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями