Омлет с манкой и сыром 🍛 #школа

Name: Омлет с манкой и сыром 🍛 #школа
Ingredients: манная крупа; молоко; яйцо; сыра; Укроп и листья салата для украшения; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Винтажная кухня

В 90-е моя бабушка делала такой омлет с целью экономии яиц 😀 он получался очень сытным...

Ингредиенты

манная крупа 30 мл

молоко 60 мл

яйцо 1

сыра 1 ломтик

Укроп и листья салата для украшения

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

30 мл рюмкой отмеряем манку, ссыпаем в мисочку, сверху добавляем две таких рюмки молока, перемешиваем и оставляем минут на 10 для разбухания.

Затем добавляем яйцо и соль, взбиваем и выливаем на хорошо нагретую плоскую сковороду. Обжариваем с обеих сторон, благодаря манке, омлет легко переворачивается и не пристает к сковороде. Одну сторону посыпаем нарезанным на тонкие полоски сыром, накрываем крышкой и ждём, когда сыр расплавится.

Посыпаем укропом и украшаем листьями салата.

...