Омлет с кабачками и сардельками из индейки

Name: Омлет с кабачками и сардельками из индейки
Yield: 2 порции
Ingredients: - Кабачок; -Яйца куриные; -Молоко; -Сардельки или сосиски; -Сыр; Масло растительное для смазки сковороды; - Крупа манная (если готовим в духовке); - Лук репчатый, средний (по желанию); Зелень; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

#люблю #Геленджик Весна плавно переходит в лето. Сезон молоденьких кабачков и цукини...

30 мин

2 порции

Ингредиенты

- Кабачок 200 г

-Яйца куриные 4 шт

-Молоко 100 мл

-Сардельки или сосиски 100 г

-Сыр 30 г

Масло растительное для смазки сковороды

- Крупа манная (если готовим в духовке) 1 ст.л.

- Лук репчатый, средний (по желанию) 1 шт

Зелень по вкусу

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца и кабачок хорошо промываем. Шкурку с кабачка можно снять или не снимать, если она тонкая. Натираем кабачок на крупной терке и сыр. С сардельки снимаем кожицу, нарезаем ломтиками. Если используете лук репчатый-нарежьте его полукольцами.

В миске соединяем: яйца, молоко, сыр, кабачки, зелень. Если готовим в духовке-добавляем манную крупу. Всё перемешиваем. На сковороде слегка обжариваем сардельки, можно добавить лук по желанию.