
Салат зеленый с яйцом пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Нилова ✈️
#марафон
Ингредиенты
- Микс салатов
- Руккола
- Помидоры черри
- Яйцо
- Батон для сухариков
- Бекон
- Для соуса
- ст.ложки горчицы 2
- ст.л.Масло оливковое 6
- Соль
- Сахар
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
На сковороде обжарить бекон до хрустящей корочки, выложить на салфетку.
Затем порезать пластиком. На масле от обжаренного бекона обжарить
ломтики багета до золотистой корочки;
2) Для заправки смешать все ингредиенты;
2
Яйцо пашот: в глубокую миску (маленькую) выстилаем пищевую пленку, смазываем раст.маслом. рзбиваем яйцо аккуратно. Собираем в мешочек. И опускаем в кипяток. Придерживая мешочек. Варим чтобы белок схватился а желток остался жидким.
3
) В емкости смешать микс салат, томаты черри (разрезанные пополам),
обжаренный багет, ломтики бекона. Затем полить заправкой, слегка
перемешать и аккуратно выложить в тарелку. Сверху кладем яйцо пашот,
посыпаем свежемолотым черным перцем и поливаем еще немного заправкой



4.94958
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями