Сосиски с сыром в дрожжевое сдобном тесте

Одно взбитое яйцо, молоко, дрожжи, щепотку соли, сахарный песок, масло перемешиваем в большой миске. Затем всыпаем постепенно муку и замешиваем мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Накрываем тесто и оставляем примерно на 1 час. В это время подготавливаем начинку из сосисок с сыром. Для этого очищенные от оболочки сосиски. тесто раскатываем примерно 40*50 см.

Нарезаем тесто примерно 3 см шириной на полоски. Берем сосиску и наматываем на нее по спирали полоску теста, по краям сцепляем кончики.

Все подготовленные таким образом сосиски в тесте укладываем на смазанный маслом или посыпанной мукой противень. Верх промазываем взбитым яйцом или только желтком, по желанию посыпаем кунжутом. Помещаем противень в разогретую до 180 оС духовку выпекаем в течение 20 минут. И все)))) желательно есть теплыми, а не как мы горячими, чтоб потом желудки не болели

С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и в инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/