Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сардельки фаршированные

Name: Сардельки фаршированные
Yield: 2
Ingredients: Больших сардельки; Свежих шампиньонов; Репчатого лука; Сладкого перца; Стол. л. майонеза; Соль по вкусу; По желанию укроп; Раст. масло для жарки; Сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

Быстро и вкусно

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Больших сардельки 2 шт.
Свежих шампиньонов 4 шт.
Репчатого лука 1/2 шт.
Сладкого перца 1/2 шт.
Стол. л. майонеза 1
Соль по вкусу
По желанию укроп
Раст. масло для жарки
Сыра 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук очистить,перец помыть и очистить семена,грибы помыть.Все эти продукты нарезать мелким кубиком.

Сковороду разогреть с маслом,затем положить жариться грибы,минут чере 5 добавить лук,ещё минут через 5 перец. Жарим переодически помешивая.

Сардельки очистить от оболочки и разрезать пополам.Вытащить ложкой серединку и нарезать кубиком,добавить к грибам,жарить 2 мин,снять с огня и посолить.

Подготовленные сардельки положить на противень застеленный пергаментом,или в жарочную форму.

Грибную начинку выложить в сардельки,сделать сеточку из майонеза(для этого можно использовать корнетики из бумаги,пакета.),сверху посыпать сыром(у меня сыра не оказалось под рукой,поэтому сделала только сеточку из майонеза) и отправить в духовку разогретую до 200°С,на 5 мин.При подаче посыпать укропчиком,или любой другой зеленушкой.

На гарнир подойдёт картофельное пюре,любые макаронные изделия.Приятного аппетита!!

...