Сардельки фаршированные

Name: Сардельки фаршированные
Ingredients: больших сардельки; свежих шампиньонов; репчатого лука; сладкого перца; стол.л. майонеза; соль; По желанию укроп; Раст.масло для жарки; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

Быстро и вкусно

Ингредиенты

больших сардельки 2 шт
свежих шампиньонов 4 шт
репчатого лука 1/2 шт
сладкого перца 1/2 шт
стол.л. майонеза 1
соль По вкусу
По желанию укроп
Раст.масло для жарки
сыра 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук очистить,перец помыть и очистить семена,грибы помыть.Все эти продукты нарезать мелким кубиком.

Сковороду разогреть с маслом,затем положить жариться грибы,минут чере 5 добавить лук,ещё минут через 5 перец. Жарим переодически помешивая.

Сардельки очистить от оболочки и разрезать пополам.Вытащить ложкой серединку и нарезать кубиком,добавить к грибам,жарить 2 мин,снять с огня и посолить.

Подготовленные сардельки положить на противень застеленный пергаментом,или в жарочную форму.

Грибную начинку выложить в сардельки,сделать сеточку из майонеза(для этого можно использовать корнетики из бумаги,пакета.),сверху посыпать сыром(у меня сыра не оказалось под рукой,поэтому сделала только сеточку из майонеза) и отправить в духовку разогретую до 200°С,на 5 мин.При подаче посыпать укропчиком,или любой другой зеленушкой.

На гарнир подойдёт картофельное пюре,любые макаронные изделия.Приятного аппетита!!

...