Треугольники с яблоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
Ингредиенты
- ✨Тесто:
- Цельнозерновая пшеничная мука 400 г
- Ржаная мука 140 г
- Масло растительное 100 мл
- Вода холодная 300 мл
- Мёд или сироп 2 столовые ложки
- чайной ложки Соль морская 1/2
- Мак 10 столовых ложек
- ✨Начинка:
- Яблоки 650 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Муку смешаем в миске. Воду, масло и соль перемешаем миксером, чтобы получилась эмульсия. Введём жидкие ингредиенты в муку и перемешаем. Замесим тесто и уберём в пакет или контейнер. Дадим отдохнуть, пока готовится начинка.
2
Яблоки натрём на крупной тёрке, потушим 10 минут в сотейнике.
3
Тесто разделим на 10 равных частей. Перед каждым кусочком высыпаем на стол столовую ложку мака и раскатываем на нём тесто толщиной не более 3-4 мм, слегка присыпая мукой скалку.
Начинки кладём 1,5-2 столовые ложки с горкой. Начинку не жалейте, они не должны быть пустыми.
Заворачиваем края и прищипываем, оставляя отверстие для выхода пара, чтобы начинка не разорвала "пирожок".
Выпекаем 35 минут при 180 градусах на пергаменте.Инстаграм-@pischablog
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99565
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Анна Ambassador
оставил(а)
😍Спасибо за рецепт теста для пирожков. Я сделала в 2 раза меньше ингредиентов. К тушёным яблокам добавила мёд. Получилось 10 пирожков, ещё на 2 не хватило...
29 мая 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!