Драники с мясом

Картофель натереть на мелкой терке; добавить муку, соль, перец, яйца и перемешать.

Фарш посолить, поперчить, добавить мелко порезанный лук и перемешать.

Разогреть растительное масло на сковороде. Выкладываем картофельную массу, в виде оладий 1,5-2 ст л.

Из фарша лепим лепёшку 1 ст л и кладем сверху на драник; сверху на фарш кладем 1 ст л картофельной массы.

Обжарить с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть, накрыть крышкой, уменьшить огонь и жарить 10мин до готовности.

Подавать со сметаной. Приятного аппетита 🤗