Салат "Русалочка"

Name: Салат "Русалочка"
Ingredients: яиц; форель; апельсин; б маслины; огурца маринованых; сыр сметанный или росийский; б икра красная; Майонез; Молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)

Ингредиенты

яиц 5-6

форель 300 гр

апельсин 1-2

б маслины 1

огурца маринованых 2-3

сыр сметанный или росийский 200 гр

б икра красная 1

Майонез

Молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу порезать ломтиками и выложить на тарелку, посолить и присыпать сахаром чуть. Оставить на 2 часа просаливаться. Яйца отварить, остудить и отделить белки от желтков. В разьемную форму для торта выкладывать слоями. В майонез добавить перец и размешать. Рыбу промыть, просушить полотенцем и порезать на маленькие кусочки.

Белки потереть, выкладывать на низ и затянуть майонезом. Желтки порубить ножом и выложить сверху. Форель, смазать майонезом. Апельсины почистить, очистить от пленки, порезать и вылодить. Сыр потереть на терку, смазать майонезом. Огурци порезать, выложить по бокам, а в середине немножко разбросать, далее маслины. Сыр на терку потереть, смазать майонезом. Сверху икра. PS:Чтоб хорошо было слои, фото сделала близко

...