Салат "Грибная полянка"

Начнём.Тонко режем лук.В тарелку разбиваем яйцо, солим, перчим, взбиваем.

Обжариваем лук, до состояния полупрозрачности(3-4 мин) и выкладываем его на тарелку застеленную бумажными полотенцами.В эту же сковороду добавляем масло и жарим яичный блин, делаем 4 блина.

Каждый блин режем на 3 части и укладываем в одну стопку,режем их соломкой, перекладываем в миску, в которой будет салат.

Затем, добавляем жареный лук, туда же грибы(предварительно откинутые на дуршлаг)чтобы с них стекла жидкость, ну и куда без него, наш любимый майонез.Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 20 мин.

Накладываем в тарелочку, кушаем, смотрим в окно и медитируем )))

Подробный рецепт можете посмотреть в моём видео https://clck.ru/F9ujJ Приятного просмотра!!!