Салат Маковая полянка

Name: Салат Маковая полянка
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Сыр твёрдый 150 гр.; Маслины 100 гр.; Помидоры 200 гр.; Помидоры черри (для украшения) 3 шт.; Грудка индейки варёно-копчёная (можно заменить на куриную) 200 гр.; Яйца 3 шт.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Укроп 1 небольшой пучок; Майонез 150 гр. (или по вкусу); Мак 1 ч. л.; Чёрный перец горошком (для украшения) 10-15 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Ура! Наш любимый сайт Овкусе.ру отмечает первый годик! 🎉 Успехов, процветания и...

1 час

Ингредиенты

Сыр твёрдый 150 гр.
Маслины 100 гр.
Помидоры 200 гр.
Помидоры черри (для украшения) 3 шт.
Грудка индейки варёно-копчёная (можно заменить на куриную) 200 гр.
Яйца 3 шт.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Укроп 1 небольшой пучок
Майонез 150 гр. (или по вкусу)
Мак 1 ч. л.
Чёрный перец горошком (для украшения) 10-15 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца отварить и мелко нарезать. Положить в тарелку, добавить майонез, посолить и поперчить. Перемешать и выложить на блюдо (в котором будете подавать салат) и разровнять.

С оливок слить воду и порезать кольцами. Выложить на слой из яиц, разложить ровным слоем и сделать майонезную сеточку.

Грудку из индейки порезать маленькими кубиками и выложить на слой из оливок. Хорошо разровнять, можно даже немного прижать руками, сверху сделать сеточку из майонеза.

Помидоры порезать небольшими кубиками. Сок немного слить и выложить помидоры на слой грудки, аккуратно разровнять, сделать сеточку из майонеза и поперчить.

Сыр натереть на мелкой тёрке, 20-30 грамм отделить для украшения. Остальной положить в тарелку, добавить майонез, перемешать и аккуратно выложить на слой из помидоров. Сверху посыпать тот сыр, который отложили ранее.

Укроп помыть, просушить, оставить несколько веточек, а остальной мелко нарезать и обсыпать бока салата. Помидоры черри нарезать на тоненькие кружочки (нужно 18 штук) и сформировать из них маки. В центр мака положить горошины чёрного перца, а на лепестки насыпать немного мака. Положить рядом с цветами веточки укропа. Приятного аппетита!

...