
Салат "100 грамм"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena_kem
Лёгкий салат из простого набора продуктов, которые всегда есть дома, надо только...
Ингредиенты
- копченой колбасы 100 гр
- натертой на терке моркови 100 гр
- маринованных огурцов 100 гр
- майонеза 100 гр
- небольшая луковица 1 шт
- сахара 1 ст ложка
- уксус 2 ч ложки
- яйцо 2 шт
- без горки муки 2 ст ложки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Колбасу режем тоненькими кружочками, затем нарезаем соломкой. Морковь чистим и трём на терке для корейской моркови. Огурцы можно тоже натереть на такой терке или порезать тоненько вдоль,а затем соломкой.
2
Лук режем тонко полукольцами и отправляем в миску, добавляем сахар и уксус, заливаем водой, чтобы покрыло лук полностью.
3
Яйца и муку хорошо перемешиваем, так чтобы получилась консистенция как на блины. На сухой сковороде жарим не толстые и не сильно тонкие, а то не получится свернуть их трубочкой, блины. Сильно не зажариваем, слегка подрумянятся и достаточно. Сразу сворачиваем их трубочкой, пока горячие и оставляем остывать. Затем нарезаем их по возможности тонкими колечками.
4
Смешиваем колбасу, морковь, огурцы, блинчики, с лука сливаем всю жидкость и отправляем ко всем продуктам, заправляем майонезом и даем настояться один час. Салат готов.



4.812002
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)