Салат «Дамский»

Name: Салат «Дамский»
Ingredients: моркови по-корейски; варёных вкрутую яйца; отварного или запеченного куриного филе; крупный или пара небольших свежих огурцов; твёрдого сыра; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Оборина

Сочный слоеный салат простого приготовления от моей мамы. #открытка8марта

Ингредиенты

моркови по-корейски 300 грамм

варёных вкрутую яйца 4

отварного или запеченного куриного филе 2 шт.

крупный или пара небольших свежих огурцов 1

твёрдого сыра 100 грамм

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте ингредиенты для сборки салата: отварное или запеченое филе разобрать на волокна, огурец нарезать соломкой, яйца натереть на крупной тёрке (не разбирая на белок и желток), сыр натереть также на крупной тёрке.

По желанию салат можно выкладывать с помощью формы, можно порционно, или просто выкладывать слоями. На сервировочное блюдо выложить морковь по-корейски, смазать небольшим слоем майонеза.

Следующий слой - огурец, смазать майонезом.

На огурец - натертые яйца, смазать майонезом.

Следующий слой - куриное филе, майонез.

Завершающий слой - посыпаем сыром. Поставить в холодильник для пропитки на пару часов и можно подавать. Чтобы не заветривался в холодильнике сыр, аккуратно прикройте пищевой плёнкой, это особенно удобно, если салат собираете в форме, пленкой накрываете саму форму. При желании слои можно промазать сметаной с добавлением горчицы, если не употребляете майонез. Приятного аппетита!

...