Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "Мозаика"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений
На нашу кухню этот салат принесла моя жена. Это её блюдо. Безусловно интересно, вкусно,...
Ингредиенты
- ветчины 300 гр.
- болгарских перца разных цветов 2
- горошка 1 банка
- кукурузы 1 банка
- маслин 0,5 банки
- сыра 250 гр.
- отварных куриных яиц 5
- листья салата по вкусу
- для соуса:
- майонеза 4 ст.л.
- дижонской горчицы 6 ч.л.
- уксуса 2 ст.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- сахара 2 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для начала сделаем соус и оставим его остывать. Для этого в сотейник добавим все ингредиенты, перемешаем и доведём до кипения на медленном огне постоянно помешивая. Как только слегка булькнуло, сразу снимаем с огня.Соус должен получится кисло-сладким, с лёгкой ноткой горчицы.
2
Сладкий перец, сыр и ветчину режем кубиком. Кубики перца делаем крупнее, чем сыр и ветчину. Сыр лучше взять со сливочным вкусом, хотя ещё можно поэкспериментировать с разными сортами.
3
Нарезаем крупно яйца (8-12 частей, в зависимости от их размера) и салат. Количество салата определяем на свой вкус, он придаст свежесть и яркость блюду. Маслины нарезаем кружочками. Добавляем горошек и кукурузу.
4
Сверху на салат выкладываем соус и всё очень аккуратно перемешиваем. При желании можно добавить немного резанной зелени (петрушка, укроп). Всё, приятного аппетита, и живите вкусно! )))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841815
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
