Макароны с сосисками в томатном соусе 🍴

Ставим кастрюлю с водой для макарон на огонь. Тем временем очищаем три средних моркови, натираем на терке и обжариваем до готовности с добавлением масла. Помидоры перебиваем на блендере и добавляем к моркови. Добавляем сахар. Выпариваем лишнюю влагу от помидор. Теперь нам необходимо добавить соус и нарезанные сосиски. Добавляем в сковороду 250 г миллилитров воды накрываем крышкой. Тушим овощи пока соус не приобретет желаемую консистенцию.В конце добавляем укроп. Солим по вкусу.

Кипящую воду подсолить и бросить макароны (у меня это спагетти, переломанные пополам чтобы было удобно есть ребёнку). Варим Макароны до состояния Аль Денте. С макарон сливаем воду и добавляем сливочное масло. Выкладываем макароны порционно на тарелку сверху добавляем наш соус украшаем зеленью и овощами.

Https://www.instagram.com/p/BrB7uEWBU0f/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=sj7cv7bafng6