Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Песочное тесто для ягодных пирогов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anne Gaifeste
Песочное тесто для ягодных пирогов.
Получется очень тонкое, хрустящее...
Ингредиенты
- мука 250 г
- сливочное масло 100 г
- сахар 1 ст.л.
- вода 75 мл
- коф.л. соли 1/2
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешать муку с сахаром и солью. Нарезать масло маленькими кусочками и смешать с мукой до состояния мелкой крошки.
2
Добавить в смесь небольшими порциями воду постоянно вымешивая тесто. Сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
3
Если используете для выпечки сочные ягоды, перед тем как положить начинку слегка запеките тесто в форме. Для этого раскатайте его и выложите в форму для выпечки, сверху застелите бумагой для выпечки и на нее слой промытой гальки или сухого гороха, фасоли, бобов. Выпекайте предварительно 15 минут в заранее разогретой духовке при t=210°C. Затем уберите бумагу с наполнителем, выложите начинку и продолжайте выпекать еще 20-25 минут.
4
Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
