Салат "Изумруд"

Name: Салат "Изумруд"
Ingredients: копчёная куриная грудка; твердого сыра; куриных яйца; зелёного винограда без косточек; орехов (грецкие или миндаль или кедровые); Для заправки майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Сорокин 🏃‍♂️

Довольно популярный у нас салат на семейных торжествах, является вариацией салата...

Ингредиенты

копчёная куриная грудка 1

твердого сыра 200 грамм

куриных яйца 4-5

зелёного винограда без косточек 200 грамм

орехов (грецкие или миндаль или кедровые) 100 грамм

Для заправки майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Этот салат выкладывается слоями - очень выигрышно смотрится если сделать как закусочный торт в разъемом кольце. Для начала отвариваем яйца вкрутую, очищаем. Орехи слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем в ступке или скалкой.

Куриную грудку нарезаем мелким кубиком, твердый сыр и яйца натираем на крупной тёрке. Виноградины режем на половинки.

Собираем салат: 1 слой - копчёная курица, смазываем майонезом, посыпаем орехами; 2 слой - тертый сыр, смазываем майонезом, посыпаем орехами; 3 слой - тёртые яйца, смазываем майонезом, посыпаем орехами; 4 слой - выкладываем половинки винограда, посыпаем остатками орехов. Даём салату настояться в холодильнике в течение 20 минут. Приятного аппетита.